我们的白酒

  中国是世界上有着悠久历史的文化古国，必要的，中国的餐饮文化也是源远流长。外国人有可口可乐，有红酒，有香槟，我们中国人有白酒。白酒是我们的中国人的饮料，白酒在悠长的历史长河里已经不只是一种纯粹的物质个体，它的发展历史也可以说是一部独特的酒文化发展史。自古就有“诗仙太白”留给了我们那么多的宝贵的关于酒的诗篇，李白对生活的豪放态度和恣意的性情给后人以极大的振奋，以至于在今天李白的诗歌还在萦绕我们的精神世界里。

   在讲到酒之前，最应该一提的是，我们中国在几千年的发展过程中，以农业立国，各朝各代都重视农业的发展生息，重农是历朝历代统治者的普遍政策。农业的繁荣，给制酒业的发展带来了前所未有的契机，这也是中国白酒发展的一个很重要的基础。汉朝时期就有司马相如，卓君如当垆卖酒，这也反映当时酿酒业的税收是国家经济财政收入的一大重要来源。

  我们讲的只是普通人喝的普通白酒，这些普通人是白酒市场的大多数购买者。但是现在，我们也不得不注意到高端白酒的市场价值，人们做白酒的收藏与投资就像是将黄金的买和卖用在白酒身上一样，人们买涨不买落。

白酒喝的适量是对人的身体好的，但是喝酒过多是伤身的，我们建议广大消费者在饮酒方面不要贪杯，适量饮酒哦。