白酒小妙用之去异味

上回和大家介绍了白酒降温作用，今天给大家介绍白酒的其他小妙用——去除异味。

1.去腥味去膻味。对于无肉不欢的人来说，酒是做菜时的必备佐料，因为白酒中含有乙醇，具有一定的挥发性和溶解性，可以将肉里面的化合物溶解，去除肉类的腥味和膻味，并保持肉的鲜美，让口感变好。比如：在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒来去腥和去膻味，并且吃起来不会特别油腻。做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。

2.冰箱除臭。冰箱里摆满了各种食材，又长时间不清理，开门一闻“香气扑鼻”。这时你可以选择直接用白酒进行擦拭，或者在抹布清洁完冰箱之后在每层上面都放一杯白酒。关门一段时间，白酒就会勤勤恳恳地帮你把异味都消除了。

3.衣物除臭。生活中如果鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。